Калуга

Свадьба 15 июля 2016 года
Свадьба была на площадке парка " Мир" на Яченке. Организатор captain catering. Количество гостей 54: шесть столов по девять человек. - место для конкурса и танцев хватило без проблем, с учетом аппаратуры и бара.
Место в шатре -5
Расположение в шатре - 5. Первоначально был организован фуршет и выездная регистрация, для этого была оборудована арка над водой и поставлены стулья, чтобы гости могли сесть рядами. По бокам был организован фуршет с закусками и шампанским. Очень удобно, многие приезжают голодными, собираются не равномерно по времени, молодые опаздывают, а гости имеют уже возможность выпить и закусить. Закуски для фуршет были отменные, сервированы в европейском стиле. Было предложено шампанское, а также работал бар с коктейлями. Напитки и алкоголь покупали сами, лимонад заказывали в ресторане - очень вкусный, соки вообще не нужны оказались в итоге. Вообще за кухню и сервировку твёрдая пятерка.
Кухня -5
Сервировка -5.
Выездная регистрация тоже была организована рестораном - дешевле, чем отдельно приглашать регистратора.
После регистрации гости выходили фотографироваться на террасу, а за это время внутри шатра поставили столы, очень красиво накрытые и оборудовали фотозону. Услуги декоратора оплачивали отдельно, обошлось порядка 60 тысяч, плюс и ресторан помогал как- то украсить, в итоге, все очень зрелищно получилось. Конечно, на открытом воздухе - это супер, единственный минус- погода может подкачать, но нам, Слава Богу, повезло.
Из минусов: не до конца оборудованная территория вокруг- не подъедешь красиво на машине, кругом земля, каблуки можно убить. Гости, когда съезжались, первые минуты недоумевали. Туалет либо био на улице, либо стационарный метров триста. Но потом, все как- то приспособились...
Зато то, что внутри шатра - на пять с плюсом и это того стоит! Ещё очень удобно, что есть дополнительна терраска, можно посидеть за низкими столиками, покурить и отдохнуть от танцев.
Кухня- все очень вкусно, на горячее заказывали плов - удачная идея. Блюда необычные, съели все, ничего не оставили:). Закажите обязательно фламбе из барашка, его поджигают очень эффектно. Мы только ступили, мало заказали: 4,5 кг на 54 человека это ничто. Нужно было брать в два раза больше. Вообще получилось, что мы делали как бы три горячих: плов, фламбе и стейки из сёмги, но я, сейчас думаю, можно было семгу урезать, а фламбе удвоить.
Сладкий стол или Кэнди бар - не особо оказался нужен. Во- первых, честно пирожные были не очень вкусные, зато смотрелось все красиво. Никто толком ничего с него не съел, так как было не до сладкого. Но, опять же, у нас была молодежная вечеринка, никакой родни из старшего поколения или детей, поэтому все в основном баром интересовались:), итого Кэнди бар -3.
Фотозона -5. Это нужно сделать обязательно! Гости от туда не выходили, миллион фоток сделали ( мы специально нанимали фотографа на всю вечеринку, чтобы гостей снимал). У ресторана, кстати, было много идей, как фотозону правильно оборудовать. Далее плюс за салют, салют покупали сами в фейерверках на набережной, оказался очень даже приличного качества. Плюс в том, что в городе нельзя салюты запускать, а на площадке "мир" - можно. Мы запускали в 23-00, было здорово. А теперь важный плюс терраски- в 23 банкет кончился, столы убрали, приехал диджей и началось party. Работал бар и кальянщик. Все неформально общались на терраске или танцевали. Несомненный плюс в том, что если музыка громко орать не будет и есть возможность оплатить время официантов и бармена, то можно гулять хоть до утра.
Короче, мне очень очень понравилось получилось не дороже, чем в обычном ресторане, но в формате, что обычный ресторан не предложит. Спасибо captain catering! Сколько к ним не обращались, например небольшие банкеты в зале отеля Алые паруса, они никогда не подводили- вкусно, приятно и не дорого.